Author Archives: classe de CM2

Randonnée au Col de la Colombière

By Le Grand-Bornand 2018

Découverte de la faune et de la flore des Alpes.

Avec le lait des chèvres, on fabrique le chevrotin

Les animaux des Alpes

Les roches calcaires

Des grosses fourmis

Des énormes escargots

Les explications du guide sur la faune : le gypaète barbu mange les os des animaux qui sont morts dans la nature.

Les vaches comme la montbéliarde, l’abondance ou la tarine produisent le lait pour le reblochon.

Le temps du pique nique

Le muguet sauvage !

Observation des marmottes

 

Cherchez la marmotte

 

 

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IMPORTANT VOYAGE RETOUR DU VENDREDI 8 JUIN

By Le Grand-Bornand 2018

Après maintes recherches, j’ai le plaisir de vous annoncer que le retour de vos enfants s’effectuera dans des conditions proches de celles prévues initialement. Seuls les horaires sont modifiés.

Départ du centre La Cordée, en car,  à 7h30 en direction d’Annecy.

9h31 : départ d’Annecy (train n° 6964)

13h19 : arrivée à Paris Gare de Lyon

16h23 : départ de Paris Gare Montparnasse (le transfert entre les deux gares se fera en autocar pour éviter le métro)

18h19 : arrivée à Nantes.

Ce n’est pas merveilleux cela !

Ne vous inquiétez pas, si vous ne pouvez être présents à Nantes à cette heure, nous vous attendrons le temps qu’il faudra.

A demain soir.

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J3 – Journée scientifique au Musée du Bois et de la Forêt

By Le Grand-Bornand 2018

Au Musée du Bois et de la Forêt, nous avons découvert le travail des forestiers et des bûcherons dans les  années 1800, au temps où il n’y avait pas d’électricité. Les seules sources d’énergie étaient la force humaine et celle de l’eau.

Baptiste a joué le rôle de l’épicéa. Il n’a pas ri en voyant la hache et l’énorme scie qui permettaient d’abattre les arbres.

Une fois l’arbre abattu, il était débité en planche. Pour actionner la scie, on détournait la rivière.

Rozenn a fermé une mini écluse pour que l’eau s’écoule vers une grande roue en bois.

Cela entraîne un système d’engrenages et de poulies à bandes pour actionner la scie.

La scie a coupé la planche. Nous avons sauté pour suivre le rythme de la scie.

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J2 – Randonnée au Col des Aravis

By Le Grand-Bornand 2018

Cet après-midi, nous avons marché au Col des Aravis situé à 1 498 m d’altitude : lecture du paysage, flore alpine (gentiane, crocus, soldanelle, épicéa et sapin …). Nous avons même joué sur une plaque de neige.

 

Nous avons aussi observé les vaches qui donnent le lait pour fabriquer le reblochon.

  • La tarine a une robe fauve et ses yeux sont comme maquillés.
  • La montbéliarde a une robe blanche et des taches marron-rouge.
  • L’abondance a des taches autour des yeux, sa tête est blanche.

Le reblochon fermier est un fromage qui est fait d’ un seul lait, celui du troupeau de l’agriculteur. La transformation se fait obligatoirement avec le lait chaud, tout de suite après chaque traite, donc deux fois par jour.

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J2 – Restauration

By Le Grand-Bornand 2018

L’altitude et les promenades nous donnent faim !

Lundi soir : croziflette, crème chocolat.

Mardi midi : radis et beurre, cordon bleu et petits pois carottes, reblochon, glace vanille chocolat.

Mardi soir : potage, rôti de porc (ou poulet) haricots verts, brownies et crème anglaise.

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J2 Initiation escalade

By Le Grand-Bornand 2018

Aujourd’hui, nous avons fait de l’escalade sur la paroi de la Culaz. Nous remercions les trois guides de haute montagne qui nous ont permis de prendre confiance en nous. Grâce à leur gentillesse et leurs conseils nous avons tous progressé à notre rythme. Voici en quelques photos nos exploits. Le paysage était très beau.

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