une information d’Océane de Restauration 

« Nous faisons suite au récent courrier de la DDPP relatif à la consommation de fromage au lait cru par les enfants de moins de 5 ans, suite à la survenue d’une série de cas de syndrome hémolytique et urémique.

Aussi, nous tenons à vous informer qu’au sein de notre groupe, nous avons pris en compte le risque bactériologique avec interdiction d’utilisation du lait cru et de produits en contenant depuis plusieurs années, dans tous les établissements des secteurs santé, social et scolaire. »

Les repas sont servis et livrés quotidiennement par la société Océane Restauration.

Environ 250 rationnaires, encadrés par les ASEM et le personnel de OGEC, fréquentent chaque jour la cantine.